Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen 2017
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Die Cabernet Riserva Mumelter von der Kellerei Bozen ist ein ganz eleganter Rotwein.
Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubin. Das Bouquet vereint die Aromen einer Vielzahl kleiner dunkler Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge mit würzigen Noten wie Pfeffer und Tabak.
Am Gaumen elegant, dicht und harmonisch mit großer Struktur. Hallt lange nach.
Sehr guter Rotwein. Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch.
Jahrgang: | 2017 |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Cabernet |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | DOC |
Alkoholgehalt: | 14,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 18-19 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 6-7 Jahre |
Speiseempfehlung: | zu kurz gebratenem dunklen Fleisch |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges, Grieser Platz, 2, I-39100 Bozen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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