rot_gehaltvoll Collegium Lemberger trocken Barrique Reserve

Collegium Lemberger trocken Barrique Reserve 2015

Deutschland
Württemberg
Lemberger
rot, gehaltvoll
trocken
Der Lemberger Reserve ist einer der Spitzenweine vom Collegium Wirtemberg. Nur die besten Lemberger Trauben aus ausgewählten Parzellen werden für diesen Wein verwendet. Nach manueller Lese und... weiterlesen
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Der Lemberger Reserve ist einer der Spitzenweine vom Collegium Wirtemberg. Nur die besten... mehr

Der Lemberger Reserve ist einer der Spitzenweine vom Collegium Wirtemberg. Nur die besten Lemberger Trauben aus ausgewählten Parzellen werden für diesen Wein verwendet. Nach manueller Lese und schonender Weinbereitung folgt eine 18monatige Reifung in kleinen Holzfässern. Im Glas funkelt der Wein dunkel rubinrot. Das Bouquet duftet herrlich nach schwarzen Früchten wie Feige, Pflaume, Brombeere und Sauerkirsche. Dazu gesellen sich würzige Noten wie Vanille und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein sehr vielschichtig, dicht und kraftvoll. Langer weicher Nachhall. Der Wein ist unserer Meinung nach einer der Top-Lemberger Württembergs. Passt genial zu kräftigen Schmorgerichten und natürlich auch zu Leber.

Jahrgang: 2015
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Lemberger
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 14 %Vol
Trinktemperatur: 17-19 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 6-7 Jahre
Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Wildschweinbraten, Leber
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., Collegium Wirtemberg, Württembergstr. 230, D-70327 Stuttgart
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 18.03.2016

Wow - bin ich begeistert!

Eigentlich kein großer Fan deutscher Rotweine, aber dieser Wein ist sehr sehr gut!

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