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Collegium Wirtemberg Trollinger trocken "Alte Reben" 2022

Deutschland
Württemberg
Trollinger
rot, aromatisch
trocken
Aus den ältesten Trollingerrebanlagen des Collegium Wirtembergs , mit sehr tiefen Wurzeln, kommt das Lesegut für den Trollinger trocken Alte Reben. Seine durchaus kräftige Struktur ist... weiterlesen
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Aus den ältesten Trollingerrebanlagen des Collegium Wirtembergs , mit sehr tiefen Wurzeln,... mehr

Aus den ältesten Trollingerrebanlagen des Collegium Wirtembergs, mit sehr tiefen Wurzeln, kommt das Lesegut für den Trollinger trocken Alte Reben.

Seine durchaus kräftige Struktur ist wunderbar mit einem intensiveren Waldbeerenaroma kombiniert. Ein Trollinger aus Württemberg für höhere Ansprüche.

Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Trollinger
Geschmack: rot, aromatisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 15-17 Grad
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Hartkäse, Schweinemedaillon mit Rahmsoße
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., Collegium Wirtemberg, Württembergstr. 230, D-70327 Stuttgart
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Diese Kooperative mit Sitz in Rotenberg vor den Toren Stuttgarts hat ein sehr hohes Qualitätsniveau erreicht. Mission der Collegen ist die Bewahrung der Kulturlandschaft um den Stammberg des Landes. 
Eine echte Alternative -
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Der Architekt Trollinger von Jens Zimmerle ist ein Trollinger für Fortgeschrittene . Oftmals wird diese Rebsorte in Württemberg ja noch halbtrocken gekeltert. Eine andere Trollinger Tendenz versucht internationalen Rotweinen in deren Domänen Paroli zu bieten - mit viel Farbe, Gerbstoffe, Kraft und oftmals noch Röstaromen von der Holzfassreife....
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