weiss_fruchtig Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken
Weingut Molitor

Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken 2016

Deutschland
Mosel-Saar-Ruwer
Riesling
weiss, fruchtig
trocken
Markus Molitor keltert aus der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr diese Riesling Spätlese von über 100 Jahre alten Rebstöcken. Erst Anfang November findet die Lese der Trauben statt, dann folgt ein... weiterlesen
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Markus Molitor keltert aus der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr diese Riesling Spätlese von über... mehr
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Markus Molitor keltert aus der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr diese Riesling Spätlese von über 100 Jahre alten Rebstöcken. Erst Anfang November findet die Lese der Trauben statt, dann folgt ein langes Hefelager und der Ausbau im großen Holzfass. Im Glas leuchtet der Moselriesling in strahlendem hellen Goldgelb. Das Bouquet duftet herrlich nach reifen Aprikosen, Nektarinen und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein saftig, hat Noten von roter Johannisbeere und Zitrone. Dabei zeigt er im Geschmack eine herrliche durchziehende rassige Säure. Der Riesling überzeugt durch Schmelz und Opulenz und bietet ein feines mineralisches Spiel. Hallt ewig nach. Großer Riesling!
Jahrgang: 2016
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Spätlese
Alkoholgehalt: 11,5 Vol %
Trinktemperatur: 9-11 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 5-8 Jahre
Speiseempfehlung: Gegrillte Dorade auf mediterranem Gemüse, Kalbsrücken in Kräuterkruste
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, D- 54470 Bernkastel-Wehlen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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