weiss_fruchtig von Hövel Scharzhofberger Riesling GG

von Hövel Scharzhofberger Riesling GG 2019

Deutschland
Mosel
Riesling
weiss, frisch
trocken
Die Lage Scharzhofberg an der Saar ist wohl die legendärste Riesling Lage der Welt. Von Hövel bewirtschaftet 2,8 Hektar dieses Riesling Monuments. Neben den fruchtsüßen Weinen keltert Max von... weiterlesen
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Die Lage Scharzhofberg an der Saar ist wohl die legendärste Riesling Lage der Welt. Von Hövel bewirtschaftet 2,8 Hektar dieses Riesling Monuments. Neben den fruchtsüßen Weinen keltert Max von Kunow auch dieses trockene Große Gewächs aus dem Scharzhofberger. Und dieser Wein ist ein würdiges Großes Gewächs. Wenngleich der Wein nichts Schweres hat, im Gegenteil, er schwebt nahezu. Allerdings mit mit einem dichten, eleganten Körper.

Im Glas leuchtet das Große Gewächs aus dem Scharzhofberger strahlend goldgelb. Das leicht hefige Bouquet duftet würzig und mineralisch. Nuancen von Kräutern und Kamilleblüten verbinden sich mit exotischen Früchten, Grapefruit und Steinobst zu einem ungemein delikaten Aromenstrauß.

Am Gaumen ist der Scharzhofberger wunderbar cremig, saftig und harmonisch. Sehr langer Nachhall. Sehr guter Wein!

Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Großes Gewächs
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 20 Jahre
Speiseempfehlung: Jakobsmuscheln, Langusten und Hummer
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut von Hövel, Agritiusstraße 6, D- 54329 Konz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Traditionsweingut der Familie von Kunow bewirtschaftet 22 Hektar hochkarätigste Weinlagen an der Saar. Darunter 2,85 Hektar im legendären Scharzhofberg. Aber auch die geniale Lage Oberemmeler Hütte befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts von Hövel. Die Weine aus der Hütte sind unserer Meinung nach noch etwas zarter, filigraner als die Scharzhofberger Weine. 
Ein wirklich großes Gewächs ist der Riesling aus der Hallgartener Jungfer. Châpeau an die Familie Prinz! Im Glas blass goldgelb schimmernd. Im Bouquet deutliche Mineralität . Aber auch helle Frucht. Apfel und Quitte. Zitrus. Exotik. Ananas. Am Gaumen animierend, saftig und harmonisch. Ausgewogen. Vielschichtig. Die ausgeprägte, leicht salzige...
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