von Hövel Scharzhofberger Riesling GG 2019
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Die Lage Scharzhofberg an der Saar ist wohl die legendärste Riesling Lage der Welt. Von Hövel bewirtschaftet 2,8 Hektar dieses Riesling Monuments. Neben den fruchtsüßen Weinen keltert Max von Kunow auch dieses trockene Große Gewächs aus dem Scharzhofberger. Und dieser Wein ist ein würdiges Großes Gewächs. Wenngleich der Wein nichts Schweres hat, im Gegenteil, er schwebt nahezu. Allerdings mit mit einem dichten, eleganten Körper.
Im Glas leuchtet das Große Gewächs aus dem Scharzhofberger strahlend goldgelb. Das leicht hefige Bouquet duftet würzig und mineralisch. Nuancen von Kräutern und Kamilleblüten verbinden sich mit exotischen Früchten, Grapefruit und Steinobst zu einem ungemein delikaten Aromenstrauß.
Am Gaumen ist der Scharzhofberger wunderbar cremig, saftig und harmonisch. Sehr langer Nachhall. Sehr guter Wein!
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Region: | Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | weiss, frisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | Großes Gewächs |
Alkoholgehalt: | 12,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 9-10 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 20 Jahre |
Speiseempfehlung: | Jakobsmuscheln, Langusten und Hummer |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut von Hövel, Agritiusstraße 6, D- 54329 Konz |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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