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weiss_fruchtig Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle"
Andi Kollwentz

Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" 2021

Österreich
Neusiedlersee - Hügelland
Sauvignon blanc
weiss, kraeftig
trocken
Es gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc aus der Lage Steinmühle ist genau das Gegenteil. Der Kollwentz Steinmühle ist ein Sauvignon blanc... weiterlesen
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Es gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc... mehr
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Es gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc aus der Lage Steinmühle ist genau das Gegenteil.

Der Kollwentz Steinmühle ist ein Sauvignon blanc zum Lagern, zumindest aber sollte der Wein dekantiert werden.

Im Glas hat der Wein eine blass strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominiert die enorme Mineralität, dann erst sind die delikaten Fruchtnoten wahrnehmbar.

Am Gaumen ist der Wein sehr präsent. Erfrischende Säure und viel Extrakt geben dem Wein ein langes, harmonisches Leben. Sehr guter Weißwein.

Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Region: Neusiedlersee - Hügelland
Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 9° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 8 Jahre
Speiseempfehlung: Gegrillte Krustentiere
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Kollwentz, Hauptstr 120, A- 7051 Großhöflein
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Weingut Andi Kollwentz
Andi Kollwentz und sein Vater Anton vinifizieren Jahr für Jahr eine grandiose Kollektion hochwertigster Weine. Dabei bestimmt die Lage die Wahl der Rebe. Das heißt, jeder Weingarten wird mit der für ihn besten Rebe bestockt. Das Ergebnis dieser Philosophie sind Wein-Monumente. Perfekt balancierte, charaktervolle, dichte Weine voller Tiefe. Wir sind nicht allein mit unserer Meinung: Kollwentz ist eines der besten Weingüter der Welt!
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