Kollwentz Chardonnay Katterstein 2018

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Der Chardonnay aus der Lage Katterstein gilt inzwischen als der Top Chardonnay aus dem Hause Kollwentz. In den vergangenen Jahren wurde der Katterstein von der Fachpresse stets als bester Kollwentz Weißwein bewertet.

Katterstein ist die höchstgelegene Chardonnay Parzelle in Andi Kollwentz' Portfolio. Daher auch die frische, mineralische Charakteristik.

Wer fette, ölige Chardonnays mag ist mit dem Katterstein auf dem falschen Dampfer und wird bei Kollwentz am ehesten mit dem Neusatz glücklich.

Uns begeistert die enorm feine, nervige, frische Art des Chardonnay Katterstein. Der Wein duftet nach frischen, gelben Äpfeln und Wiesenkräutern, aber auch delikaten Honignoten. Er verfügt über eine ausgeprägte Mineralität und deutlich Extrakt.

Am Gaumen ungemein erfrischend, schlank und doch profund. Sehr harmonischer Weißwein der Extraklasse mit ewigem Nachhall.

Schon jung getrunken ein großer Weißwein. Bei jedem Schluck entdeckt man neue Geschmacksnuancen. Wer die Geduld hat, diesem Wein ein paar Jahre Reife zu gönnen, wird reich belohnt werden.

Unserer Meinung nach einer der ganz großen Chardonnays Österreichs und damit eigentlich auch einer der ganz großen Chardonnays der Welt.

Jahrgang:	2018
Land:	Österreich
Region:	Neusiedlersee-Hügelland
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 %Vol
Trinktemperatur:	9-10 Grad
Verschlussart:	Naturkork
Lagerempfehlung:	bis zu 15 Jahre
Speiseempfehlung:	feinstes Seafood
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Weingut Kollwentz, Hauptstr. 120, A-7051 Großhöflein
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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Weingut Andi Kollwentz

Andi Kollwentz und sein Vater Anton vinifizieren Jahr für Jahr eine grandiose Kollektion hochwertigster Weine. Dabei bestimmt die Lage die Wahl der Rebe. Das heißt, jeder Weingarten wird mit der für ihn besten Rebe bestockt. Das Ergebnis dieser Philosophie sind Wein-Monumente. Perfekt balancierte, charaktervolle, dichte Weine voller Tiefe. Wir sind nicht allein mit unserer Meinung: Kollwentz ist eines der besten Weingüter der Welt!

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