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rot_gehaltvoll Gran Serpaia Endrizzi

Gran Serpaia Endrizzi 2016

Italien
Toskana
Merlot
rot, gehaltvoll
trocken
Gran Serpaia heißt das neue Flagschiff aus dem Hause Serpaia di Endrizzi. Dieser edle Rotwein wird reinsortig aus der Rebsorte Merlot gekeltert. Hierfür werden die besten Trauben der besten... weiterlesen
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Gran Serpaia heißt das neue Flagschiff aus dem Hause Serpaia di Endrizzi. Dieser edle Rotwein... mehr

Gran Serpaia heißt das neue Flagschiff aus dem Hause Serpaia di Endrizzi. Dieser edle Rotwein wird reinsortig aus der Rebsorte Merlot gekeltert. Hierfür werden die besten Trauben der besten Merlot-Anlagen des Gutes selektiert. Nach Handlese und schonender Weinbereitung erfolgt zunächst eine 8monatige Reifung in großen Holzfässern, bevor der Wein für ca. 3 Jahre Reifung in Barriques wandert. Danach reift der Wein nochmals in der Flasche.

Das Ergebnis ist bemerkenswert für einen Erstlingswein. Aus dem hochgelobten Jahrgang 2015 entstand so ein edler Rotwein, der mit seiner Frische und Geschmeidigkeit besticht.

Im Glas funkelt der Wein verführerisch rubinrot. Im delikaten Bouquet vereinen sich die Aromen dunkler Früchte wie Kirsche und Pflaume mit floralen Aromen, sowie Noten von edlen Gewürzen und ätherischen sowie mineralischen Komponenten. Am Gaumen ist dieser dichte Rotwein angenehm frisch und geschmeidig. Sehr harmonischer Rotwein mit langem Nachhall. It's well worth a try!

Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Merlot
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOP
Alkoholgehalt: 14,5 %Vol
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahren
Speiseempfehlung: Schweinebraten toskanische Art
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Serpaia di Endrizzi, Loc.Masetto 2, I-38010 San Michele all'Adige
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Hochinteressanter Newcomer! Serpaia wurde von Paolo Endrici vom Weingut Endrizzi und seinem Schwager Thomas Kemmler gegründet. Das junge Weingut liegt bei Magliano im Süden von Grosseto, in der wunderschönen toskanischen Trendregion Maremma. Auf den sanft geneigten Hügeln, die in Richtung Meer auslaufen, werden exzellente Rotweine erzeugt, die Wärme, Ausgewogenheit und Fülle auszeichnet. Da Serpaia ein junges und relativ unbekanntes Weingut ist, sind die Weine noch sehr preiswert. Hoffentlich bleibt das so.
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