Endrizzi Masetto Privé Riserva Trento DOC 2010

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Mit dem Masetto Privé erzeugt Endrizzi einen ganz außergewöhnlichen Schaumwein der Extraklasse. Wer gerne gereifte Vintage Champagner trinkt, der könnte hier eine interessante Alternative erleben.

War dieser edle Schaumwein lange Zeit das private Vergnügen der Familie Endrici, so lässt sie nun uns alle daran teilhaben. Wunderbar. Klassifiziert ist der Masetto Privé als Trento Doc Riserva. Und er ist eine wahre Riserva. Reiner Chardonnay aus alten Rebgärten. Teilweise wird der Grundwein in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern gereift. Mindestens 84 Monate reift der Masetto Privé auf der Feinhefe. Ohne Dosage, also sehr trocken. Also ein klassischer, gereifter Superpremium-Schaumwein.

Der Wein leuchtet im Glas strohgelb. Feine, lang anhaltende Perlage. Delikate Aromen von Brioche, Trockenfrüchten, Gewürzen und Kräutern. Weisser Pfeffer, Lakritz. Am Gaumen sehr harmonisch, cremig und elegant. Sehr langer Nachhall. Sie planen ein elegantes Dinner? Voilá. Wenn Sie sehr frische, zitronige Schaumweine bevorzugen ist der Masetto Privé nicht die richtige Wahl. Aber wenn Sie etwas wirklich Besonderes suchen ist er eine herausragende Wahl. Übrigens ist der Masetto Privé ein wirklich tolles Weingeschenk, der in seiner schmucken Schatulle standesgemäß präsentiert wird.

Jahrgang:	2010
Land:	Italien
Region:	Trentin
Rebsorte:	Weißweincuvée
Geschmack:	Schaumwein
Geschmacksrichtung:	trocken
Qualitätsstufe:	DOC
Alkoholgehalt:	13,5 %Vol
Trinktemperatur:	6-8 Grad
Verschlussart:	Naturkork mit Agraffe
Lagerempfehlung:	10 Jahre und mehr
Speiseempfehlung:	Zum Aperitiv, zu delikaten Speisen oder einfach zum genießen!
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Cantine Endrizzi, Loc.Masetto 2, I-38010 San Michele all'Adige
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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Weingut Endrizzi

Paolo und Christine Endrici führen diesen Vorzeigebetrieb aus San Michele im Trentin. Das Ziel des Weingutes ist es, gesunde Weine auf nachhaltige Weise zu erzeugen. Der Stil der Weine ist einzigartig: Mitten in den Alpen erzeugt sind die Weine sind sehr erfrischend und mineralisch klar mit feiner Aromatik, gemildert durch die Nähe zum Gardasee. Flagschiff des Weingutes ist der Gran Masetto, erst kürzlich zum besten trockenen Rotwein Europas gekürt.

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