Les Sorts Oli d'Oliva Verge Extra

Les Sorts Oli d'Oliva Verge Extra

Spanien
Montsant
Elegantes und feinfruchtiges Olivenöl aus dem Hause Celler Masroig. Dieses Öl zeichnet sich durch seinen niedrigen Säuregehalt und der damit einhergehenden Milde aus. Es hat einen sehr sanften... weiterlesen
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Elegantes und feinfruchtiges Olivenöl aus dem Hause Celler Masroig. Dieses Öl zeichnet sich... mehr

Elegantes und feinfruchtiges Olivenöl aus dem Hause Celler Masroig.

Dieses Öl zeichnet sich durch seinen niedrigen Säuregehalt und der damit einhergehenden Milde aus. Es hat einen sehr sanften Charakter.

Im Duft verströmt es Aromen von Gras, Mandeln und Apfelanklängen. Schmeckt wunderbar zu einem Stück frischen Brot.

               

Land: Spanien
Region: Montsant
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerempfehlung: 1-2 Jahre
Hersteller / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Celler Masroig, C/Major 8, E- 43736 El Masroig
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„Eines der besten Olivenöle, die ich kenne. Macht süchtig! Als ich es neulich auf einer Party mit frischem Brot serviert habe, war die Flasche schnell geleert...“
Sabine Harms, Geschäftsführerin viDeli GmbH
Über den Les Sorts Oli d'Oliva Verge Extra
Celler Masroig ist eine kleine Kooperative in der katalonischen Region Montsant. Montsant gehört noch zu den etwas unbekannteren Herkünften Spaniens. Die Region Montsant umschließt dabei die weltbekannte Weinbauregion Priorat wie ein Ring. Dabei sind dort ähnliche klimatische Bedingungen und auch z.T. die gleichen Rebsorten im Anbau. Garnacha und Carinena sind hier die Stars. Beim Celler Masroig wird viel Wert auf Tradition gelegt. Andererseits werden die traditionellen Rebsorten unter modernen Gesichtspunkten kultiviert und ausgebaut. So entstehen Weine die eine eindeutige regionale Identität zeigen und dabei sehr viel Trinkspaß bieten.
Die Tenuta le Velette produziert neben dem Wein auch noch ein hervorragendes Olivenöl aus ihren eigenen Olivenhainen. Das milde und feinfruchtige Öl ist aus der ersten Pressung und wird ausschließlich kaltgepresst. Dezente Aromen von frischem Gras und Tomaten, leicht kräutrige Nuancen und eine Spur von Mandeln machen es zu einem Hochgenuß.
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