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weiss_fruchtig Thörle Saulheimer Kalkstein Silvaner trocken

Thörle Saulheimer Kalkstein Silvaner trocken 2021

Deutschland
Rheinhessen
Silvaner
weiss, kraeftig
trocken
Dieser Silvaner ist ein echter Hammer! Ein kraftvoller, mineralischer, schmelziger Weißwein, der ein regelrechtes Aromenfeuerwerk abbrennt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen... weiterlesen
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Dieser Silvaner ist ein echter Hammer! Ein kraftvoller, mineralischer, schmelziger Weißwein, der ein regelrechtes Aromenfeuerwerk abbrennt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Weinguts. Der Ertrag wurde sehr stark reduziert und die Trauben wurden bei perfekter Reife gelesen. Darauf folgt eine schonende Aromenextraktion und Vergärung mit anschließendem Hefelager. So entsteht dieser Spitzensilvaner, der appetitlich im Glas funkelt. Das intensive Bouquet von tropischen Früchten, Apfel, Birne und Zitrus ist mit einer feinen Mineralität unterlegt. Am Gaumen ist der Wein schmelzig, saftig und sehr harmonisch. Hallt nach. Toller Weißwein!

Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Silvaner
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 8-9 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 3-4 Jahre
Speiseempfehlung: Kalbsfilet mit Spargel, gebratener Fisch, Geflügel
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D-55291 Saulheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut Thörle aus Saulheim gehört zu den rheinhessischen Spitzenbetrieben. Seit 2006 haben die Brüder Christoph und Johannes das Weingut von den Eltern übernommen. Die ausdrucksstarken Rieslinge spiegeln ihr Terroir - insbesondere die kalksteinreichen Böden - besonders gut wieder.
Eine echte Alternative -
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