weiss_fruchtig Bischel Hundertgulden Riesling GG

Bischel Hundertgulden Riesling GG 2019

Deutschland
Rheinhessen
Riesling
weiss, kraeftig
trocken
Hundert Gulden. Cooler Name. Cooler Wein . Den Namen erhielt die Lage im 14. Jahrhundert, da hohe Preise in Goldgulden für die besten Parzellen bezahlt wurden. Aus einer alten Rebanlage in der... weiterlesen
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Hundert Gulden. Cooler Name. Cooler Wein. Den Namen erhielt die Lage im 14. Jahrhundert, da hohe Preise in Goldgulden für die besten Parzellen bezahlt wurden.

Aus einer alten Rebanlage in der Großen Gewächs Lage Appenheimer Hundertgulden stammen die Trauben für diesen Wein. Prägende Unterlage ist Kalkstein. Die hochreifen Trauben werden manuell gelesen. Schonende Verarbeitung. Spontane Vergärung. Acht Monate auf der Hefe.

Bei der Weinbereitung für den Hundertgulden wird alles getan, um der Klassifizierung als Großes Gewächs gerecht zu werden. Das Ergebnis ist ein hochspannender Weißwein von begeisternder Vielschichtigkeit.

Im Glas leuchtet der Wein goldgelb. Das delikate Bouquet duftet fein nach frischem, hellem Steinobst. Prägender als die Frucht sind aber die mineralischen Noten des Weins. Dazu Noten von Tee, aber auch Zitrus und Orangenzeste.

Am Gaumen ist der Hundertgulden dicht, saftig und harmonisch. Der deutliche Extrakt puffert die Säure perfekt. Ewiger Nachhall. Spannender Stoff!

Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Großes Gewächs
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: Puten und Geflügelgerichte mit fruchtigen Soßen und kräftige Fischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Bischel, Sonnenhof 15 D-55437 Appenheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Ein wirklich großes Gewächs ist der Riesling aus der Hallgartener Jungfer. Châpeau an die Familie Prinz! Im Glas blass goldgelb schimmernd. Im Bouquet deutliche Mineralität . Aber auch helle Frucht. Apfel und Quitte. Zitrus. Exotik. Ananas. Am Gaumen animierend, saftig und harmonisch. Ausgewogen. Vielschichtig. Die ausgeprägte, leicht salzige...
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