Rings "Das kleine Kreuz" Rotweincuvée trocken Bio 2019

So klein ist das Kleine Kreuz vom Weingut Rings gar nicht. Im Gegenteil, da hat man schon einen richtig hochwertigen Rotwein im internationalen Stil im Glas. Dieser Wein kann gut mit preislich vergleichbaren Rotweincuvées aus Bordeaux, Toskana, Österreich aber auch Übersee mithalten. Wenn nicht gar mehr...

Was ist denn nun das Kleine Kreuz? Aus der Lage Schwarzes Kreuz keltern die Brüder Rings diese unfiltrierte Rotweincuvée aus den Rebsorten Merlot, Saint Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Im Glas funkelt das kleine Kreuz tiefdunkel rubinrot. Das edle Bouquet verströmt den Duft roter und schwarzer Früchte. Brombeere, Pflaume und Waldbeeren. Aber auch florale Noten wie Veilchen und ein Touch grüne Paprika. Der Holzfassausbau sorgt für Röstaromen wie Rauch, Kakao und Kokos.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und saftig. Angenehme Tannine und ausgewogene, gut eingebundene Säure runden das äußerst positive Gesamtbild dieses tollen Rotweins ab.

Sehr langer Nachhall. Sehr lagerfähiger Rotwein. Sollten Sie ihn jung genießen wollen - keine Sorge, der Wein schmeckt jetzt schon toll - empfehlen wir den Einsatz einer Karaffe. Der Wein gewinnt dadurch nochmals deutlich. Die Brüder Rings tun offensichtlich in Weinberg und Keller alles, um möglichst hochwertige und langlebige Weine zu erzeugen. Mit dem Kleinen Kreuz ist das sehr gut gelungen! Hut ab!