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rot_gehaltvoll Rings "Das kleine Kreuz" Rotweincuvée trocken Bio

Rings "Das kleine Kreuz" Rotweincuvée trocken Bio 2021

Deutschland
Pfalz
Merlot, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
rot, gehaltvoll
trocken
So klein ist das Kleine Kreuz vom Weingut Rings gar nicht. Im Gegenteil, da hat man schon einen richtig hochwertigen Rotwein im internationalen Stil im Glas. Dieser Wein kann gut mit preislich... weiterlesen
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So klein ist das Kleine Kreuz vom Weingut Rings gar nicht. Im Gegenteil, da hat man schon einen... mehr

So klein ist das Kleine Kreuz vom Weingut Rings gar nicht. Im Gegenteil, da hat man schon einen richtig hochwertigen Rotwein im internationalen Stil im Glas. Dieser Wein kann gut mit preislich vergleichbaren Rotweincuvées aus Bordeaux, Toskana, Österreich aber auch Übersee mithalten. Wenn nicht gar mehr...

Was ist denn nun das Kleine Kreuz? Aus der Lage Schwarzes Kreuz keltern die Brüder Rings diese unfiltrierte Rotweincuvée aus den Rebsorten Merlot, Saint Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Im Glas funkelt das kleine Kreuz tiefdunkel rubinrot. Das edle Bouquet verströmt den Duft roter und schwarzer Früchte. Brombeere, Pflaume und Waldbeeren. Aber auch florale Noten wie Veilchen und ein Touch grüne Paprika. Der Holzfassausbau sorgt für Röstaromen wie Rauch, Kakao und Kokos.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und saftig. Angenehme Tannine und ausgewogene, gut eingebundene Säure runden das äußerst positive Gesamtbild dieses tollen Rotweins ab.

Sehr langer Nachhall. Sehr lagerfähiger Rotwein. Sollten Sie ihn jung genießen wollen - keine Sorge, der Wein schmeckt jetzt schon toll - empfehlen wir den Einsatz einer Karaffe. Der Wein gewinnt dadurch nochmals deutlich. Die Brüder Rings tun offensichtlich in Weinberg und Keller alles, um möglichst hochwertige und langlebige Weine zu erzeugen. Mit dem Kleinen Kreuz ist das sehr gut gelungen! Hut ab!

Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Merlot, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 14,5 %Vol
Trinktemperatur: 17-19 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: kurzgebratenes Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21 D-67251 Freinsheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Den Grundstein für das heutige VDP.Weingut legten die Eltern mit ihrem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb in den 1990er Jahre. Mit dem Jahrgang 2000 stieg Steffen Rings ein und legte den Schalter um auf „100% Wein“. Einige Zeit darauf kehrte auch Andreas Rings von seiner Ausbildung im rheinhessischen Weingut Wagner-Stempel zurück und seit 2008 führen die beiden Brüder das Freinsheimer Weingut gemeinsam.
Wo findet man das? Eine klassische Bordeaux Cuvée aus den Rebsorten Cabernet und Merlot in wunderbarer Trinkreife? Bei Knipser! Der Knipser Cabernet Merlot funkelt schon so verführerisch rubinrot im Glas. Im Bouquet viel dunkle reife Frucht. Kirsche, Hagebutte, aber auch Paprika und Veilchen. Edle Gewürze. Am Gaumen ungemein saftig,...
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