Domaine Louis Moreau Chablis 2023

Der Chablis der Domaine Moreau ist mal wirklich ein elegantes Tröpfchen. Da liegt der Vergleich mit der Klarheit und Weichheit eines Gebirgswässerchens tatsächlich sehr nahe, einfach grandios. 

Im Glas brilliert der Chablis mit einem blassen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die dezente Nase offeriert Nuancen von Pfirsich und Birne untermalt mit einer leicht blumigen Note.

Am Gaumen ist der Chablis erfrischend, sehr harmonisch und mit schöner Finesse, dabei zeigt er eine wunderbare mineralische Spannung. Hallt lange nach. Ein Chablis wie aus dem Bilderbuch.