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rot_gehaltvoll Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau

Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2020

Österreich
Burgenland
Blaufränkisch
rot, gehaltvoll
trocken
Der Blaufränkisch Dürrau von Paul Kerschbaum ist der Top Blaufränkisch des Weinguts . Die Riede Dürrau ist bekannt als die beste Einzellage des Horitschon. Dort findet die Rebsorte... weiterlesen
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Der Blaufränkisch Dürrau von Paul Kerschbaum ist der Top Blaufränkisch des Weinguts . Die... mehr

Der Blaufränkisch Dürrau von Paul Kerschbaum ist der Top Blaufränkisch des Weinguts. Die Riede Dürrau ist bekannt als die beste Einzellage des Horitschon. Dort findet die Rebsorte Blaufränkisch (bei uns als Lemberger bekannt) auf sehr lehmhaltigen Böden optimale Wachstumsbedingungen.

Ausgebaut wird dieser Blaufränkisch ausschließlich im Barrique (vorwiegend neues Holz), wo er mindestens für 14 Monate verweilt. Beim Holzfassausbau wird viel Wert auf Ausgewogenheit und Harmonie gelegt. Dementsprechend spricht der Winzer selbst völlig zu Recht von einer exzellent eingebundenen Edelholznote. 

Im Glas leuchtet der Blaufränkisch in tiefdunklem Granatrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet überzeugt mit fruchtigen Aromen wie Kirsche und Brombeere, bei gleichzeitigen Anklängen nach Kakao, Schokolade, Zedernholz und edlen Gewürzen.

Am Gaumen besticht der Blaufränkisch mit Saftigkeit, Eleganz, und perfekter Tanninqualität. Hallt lange nach.

Komplexer Spitzen Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland!

Jahrgang: 2020
Land: Österreich
Region: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 18-19 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 12 Jahre
Speiseempfehlung: Rinderfilet Wellington
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Paul Kerschbaum, Hauptstr. 37, A-7312 Horitschon
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut liegt in Horitschon im Mittelburgenland. Diese Region wird als Blaufränkischland bezeichnet, da hier optimale Bedingungen für diese Rebsorte vorherrschen. Hier entwickelt der Blaufränkisch seine intensiven Weichselaromen und spiegelt das Terroir wieder. Auf dem Weingut Kerschbaum werden der Ausbau im großen Holzfass, im Barrique und in Cuvées gepflegt. Alle Weine sind vielschichtig, elegant und haben Tiefe. Dieses Weingut ist definitiv eines der Top Rotwein-Güter im Burgenland.
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