Emrich-Schönleber Pinot Blanc Sekt brut
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Es ist nicht wirklich verwunderlich, dass der Pinot Blanc Sekt von Emrich-Schönleber ein richtig begeisternder Schaumwein ist. In einer Blindprobe ist er schwerlich von guten Champagnern zu unterscheiden.
Im Glas leuchtet der Wein verführerisch hell strohgelb. Lebhaftes feines Mousseux.
Das Bouquet duftet wunderbar fein nach heller Frucht. Birne, reifer Apfel, ein Hauch Quitte. Aber auch rote Frucht. Ganz delikat ist der edle Duft nach frischer Brioche.
Am Gaumen eine sehr feine prickelnde, samtige Perlage. Der Schönleber Sekt ist erfrischend, aber sehr samtig und harmonisch.
Hallt sehr lange nach. Großartiger Schaumwein aus Deutschland!
Falls Sie sich fragen, zu welcher Speise? Dann lautet die Antwort „wie bei Champagner“. Passt zu allem.
Land: | Deutschland |
Region: | Nahe |
Rebsorte: | Pinot Blanc |
Geschmack: | prickelnd |
Geschmacksrichtung: | Schaumwein |
Alkoholgehalt: | 12,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-17 Grad |
Verschlussart: | Naturkork mit Agraffe |
Lagerempfehlung: | bis zu 3 Jahre |
Speiseempfehlung: | als Aperitif, zu gebeiztem Lachs, gedünstetem Fisch |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstr. 10a D-55569 Monzingen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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