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Escher Goldréserve "Sommerhalde" Merlot trocken 2018

Deutschland
Württemberg
Merlot
rot, gehaltvoll
trocken
Solch einen Merlot zu keltern, schaffen nicht viele deutsche Winzer. Christian Eschers Goldréserve Merlot aus der Korber Sommerhalde begeistert uns. Im Glas funkelt der Wein dunkelrubinrot. Das... weiterlesen
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Solch einen Merlot zu keltern, schaffen nicht viele deutsche Winzer. Christian Eschers... mehr

Solch einen Merlot zu keltern, schaffen nicht viele deutsche Winzer. Christian Eschers Goldréserve Merlot aus der Korber Sommerhalde begeistert uns.

Im Glas funkelt der Wein dunkelrubinrot. Das intensive Bouquet verströmt viel reife schwarze Frucht, insbesondere Brombeere. Dazu würzige Aromen wie Räucherspeck und Zigarrenkiste.

Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit einem tollen Spiel von Frucht und Würze. Der Wein ist animierend frisch, dicht und harmonisch. Sehr langer Nachhall. Richtig gut!

Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Merlot
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Trinktemperatur: 16-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 5-6 Jahre
Speiseempfehlung: Geflügel mit dunkler Soße, Schmorgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Escher, Seestr. 4, 71409 Schwaikheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Selten hat uns eine Kollektion so umfassend begeistert, wie die Weine von Christian Escher aus Schwaikheim. Schwaikheim, vor den Toren Stuttgarts gelegen, hat keine eigenen Weinlagen im Ort. Die Familie Escher bewirtschaftet Rebgärten, die über einzelne Orte des Remstals verteilt sind. Sehr bemerkenswert ist das Repertoire an Rebsorten, welches Christian Escher beherrscht. Rassig saftige Rieslinge, animierende Burgunder, aromatische Sauvignon blanc. Bei den Escher Rotweinen ist die Vielfalt noch größer: Trollinger, Zweigelt, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und vor allem Lemberger. Auf solch eine Vielfalt in der Qualität trifft man selten. Im Prinzip ist jeder Escher Wein empfehlenswert.
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