Escher Goldréserve "Sommerhalde" Merlot trocken 2018
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Solch einen Merlot zu keltern, schaffen nicht viele deutsche Winzer. Christian Eschers Goldréserve Merlot aus der Korber Sommerhalde begeistert uns.
Im Glas funkelt der Wein dunkelrubinrot. Das intensive Bouquet verströmt viel reife schwarze Frucht, insbesondere Brombeere. Dazu würzige Aromen wie Räucherspeck und Zigarrenkiste.
Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit einem tollen Spiel von Frucht und Würze. Der Wein ist animierend frisch, dicht und harmonisch. Sehr langer Nachhall. Richtig gut!
Jahrgang: | 2018 |
Land: | Deutschland |
Region: | Württemberg |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 5-6 Jahre |
Speiseempfehlung: | Geflügel mit dunkler Soße, Schmorgerichte |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Escher, Seestr. 4, 71409 Schwaikheim |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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