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weiss_fruchtig Canicatti Aquilae Catarratto IGP

Canicatti Aquilae Catarratto IGP 2021

Italien
Sizilien
Catarratto
weiss, fruchtig
trocken
Der Catarratto aus der Aquilae Serie der Viticoltori Associati di Canicatti ist ein ganz delikater Weißwein aus dem Süden Siziliens. Die Rebsorte Catarratto ist eine typisch sizilianische... weiterlesen
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Der Catarratto aus der Aquilae Serie der Viticoltori Associati di Canicatti ist ein ganz... mehr

Der Catarratto aus der Aquilae Serie der Viticoltori Associati di Canicatti ist ein ganz delikater Weißwein aus dem Süden Siziliens. Die Rebsorte Catarratto ist eine typisch sizilianische Rebsorte. Im Glas leuchtet der Wein strohgelb. Das ausgeprägte Bouquet vereint intensive Fruchtaromen von Zitrus, Birne, Banane und Litschi mit sehr dezenten Kräuternoten. Am Gaumen ist der Wein saftig, rund und erfrischend. Die feine Mineralität gibt diesem Wein eine aparte Struktur und angenehme Länge. Dieser typische Sizilianer macht zu gegrilltem Gemüse und gegrilltem Fisch wahrlich eine gute Figur - una bella figura!

Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Catarratto
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGT
Alkoholgehalt: 13 %Vol
Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 3 Jahre
Speiseempfehlung: Gegrilltes Gemüse oder Fisch z.B. mit Zitrusschalen-Rosmarin-Marinade
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Viticoltori Associati Canicatti, Contrada Aquilata, I-92024 Canicatti
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Kooperative von Canicatti hat einen fulminanten Aufstieg hinter sich - innnerhalb weniger Jahre vom Nobody zur besten Genossenschaft Siziliens. Dieser im Süden Siziliens in der Umgebung von Agrigent gelegene Betrieb erzeugt sowohl aromatische, weiche Weißweine aus den regionaltypischen Rebsorten Catarratto und Inzolia, als auch vollmundige, geschmeidige Rotweine aus Nero d'Avola, Syrah und Cabernet. Geniales Preis-Genuss-Verhältnis!
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