

Mont Marcal Cava Brut Reserva
Dieser Schaumweinklassiker aus Spanien wird - wie auch Champagner - durch die traditionelle Flaschengärung hergestellt. Anschließend reift der Cava für 24 Monate auf der Feinhefe. Dadurch erlangt... weiterlesen
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Dieser Schaumweinklassiker aus Spanien wird - wie auch Champagner - durch die traditionelle Flaschengärung hergestellt. Anschließend reift der Cava für 24 Monate auf der Feinhefe. Dadurch erlangt er seine sehr feine Perlung und das delikate feinfruchtige Bukett.
Land: | Spanien |
Region: | Penedes |
Rebsorte: | Macabeo, Xarello, Parellada |
Geschmack: | prickelnd |
Geschmacksrichtung: | brut |
Qualitätsstufe: | DO |
Alkoholgehalt: | 11,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 7° C |
Verschlussart: | Naturkork mit Agraffe |
Lagerempfehlung: | bis zu 2 Jahre |
Speiseempfehlung: | Austern, Sushi, mediterrane Salate |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Mont Marcal, Finca Manlleu s/n, E-08732 Castellví de la Marca, Barcelona |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Das Weingut Mont Marcal wurde 1975 von dem Künstler Manuel Sancho gegründet. Heute führt seine Tochter Blanca Sancho die Geschäfte. Gemeinsam mit einem jungen Team werden hier sehr gute Schaumweine produziert. Hier entstehen auch Stillweine der DO Katalonien.
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