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prickelnd Mont Marcal Cava Brut Reserva

Mont Marcal Cava Brut Reserva

Spanien
Penedes
Macabeo, Xarello, Parellada
prickelnd
brut
Dieser Schaumweinklassiker aus Spanien wird - wie auch Champagner - durch die traditionelle Flaschengärung hergestellt. Anschließend reift dieser Cava für 24 Monate auf der Feinhefe. Dadurch... weiterlesen
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Dieser Schaumweinklassiker aus Spanien wird - wie auch Champagner - durch die traditionelle Flaschengärung hergestellt.

Anschließend reift dieser Cava für 24 Monate auf der Feinhefe. Dadurch erlangt er seine sehr feine Perlung und das delikate feinfruchtige Bukett.

Land: Spanien
Region: Penedes
Rebsorte: Macabeo, Xarello, Parellada
Geschmack: prickelnd
Geschmacksrichtung: brut
Qualitätsstufe: DO
Alkoholgehalt: 11,5 %Vol
Trinktemperatur: 7° C
Verschlussart: Naturkork mit Agraffe
Lagerempfehlung: bis zu 2 Jahre
Speiseempfehlung: Austern, Sushi, mediterrane Salate
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mont Marcal, Finca Manlleu s/n, E-08732 Castellví de la Marca, Barcelona
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Das Weingut Mont Marcal in Katalonien, nähe Barcelona, wurde 1975 von dem Künstler Manuel Sancho gegründet. Heute führt seine Tochter Blanca Sancho die Geschäfte. Gemeinsam mit einem jungen Team werden hier sehr gute Schaumweine produziert. Hier entstehen auch Stillweine der DO Katalonien.
Schon im Glas ist die schöne Roséfarbe eine Augenweide. In der Nase und am Gaumen zeigen sich herrliche Himbeer- und Johannisbeeraromen , die durch eine sehr feine Perlage zur Geltung kommen. Hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren , bietet dieser spanische Schaumwein viel Trinkfreude und ist ein willkommener Gast auf jeder Feier.
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