Eric Rominger Gewürztraminer Zinnkoepfle Les Sinneles Bio 2021

Die Grand Cru Lage Zinnköpfle in Westhalten gilt seit Jahrhunderten als absolute Toplage im Elsass. Hier wird aus den Gewürztraminer Reben der Zinnköpfle Parzellen ein wunderbarer, edelsüßer Gewürztraminer Grand Cru Zinnköpfle, gekeltert.

Im Glas leuchtet der Wein kräftig goldgelb. Das opulente Bouquet duftet nach einem ganzen Fruchtkorb gefüllt mit gelben und exotischen Früchten und ist von einer edlen Mineralik unterlegt. Dazu gesellen sich florale Noten wie Rosen und Orangenzesten.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, dicht, frisch und angenehm fruchtsüß. Hallt lange nach. Ein Hochgenuss zu Münsterkäse, Obstdesserts oder Foie Gras.