Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio 2019
Dieser natürliche Pinot Gris bietet ein fruchtiges Bouquet von Äpfeln & Gräsern
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Ganz typisch für das Elsass werden die Weine hier komplett natürlich erzeugt. Das heißt, hier werden die Weine spontan vergoren. Dem Wein wird gar nichts zugegeben, auch keine Hefen.
Im Glas ist der Wein blass strohgelb. Das fruchtige Bouquet duftet nach Äpfeln und Gräsern.
Am Gaumen ist der Wein dezent fruchtsüß, angenehm weich und harmonisch. Ein besonderer Weißwein mit schöner Mineralität.
Jahrgang, 2019
Land, Frankreich
Region, Elsass
Rebsorte, Pinot Gris
Geschmack, weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, AOC
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 10° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Möhren-Ingwer-Suppe
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Domaine Eric Rominger, rue St. Blaise 16, F-68250 Westhalten
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 4 Jahre
Biokontrollstelle, FR-BIO-01
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sascha Kögel, Events und Marketing viDeli
Weingut Eric Rominger
Das Weingut Eric Rominger liegt in der Ortschaft Westhalten im südlichen Elsass. Die Weine gefallen uns jedes Jahr aufs Neue. Das Weingut Eric Rominger bewirtschaftet über vier Hektar Weinberge in der Grand Cru Lage Zinnköpfle. Dort wird ein fantastischer, edelsüßer Gewürztraminer Grand Cru Zinnköpfle, erzeugt.