Knauß Altenberg Schnait Lemberger trocken Bio 2020
Ein echtes Highlight aus der Lage Schnaiter Altenberg
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Andreas Knauß keltert mit diesem Lemberger von der Lage Schnaiter Altenberg einen äußerst spannenden Rotwein.
Im Glas funkelt der Wein rubinrot. Das delikate Bouquet duftet intensiv nach dunkler Frucht. Johannisbeere, Kirsche, Schlehe aber auch florale Noten wie Veilchen. Dazu rauchige und würzige Nuancen.
Am Gaumen fleischig, kraftvoll, und sehr harmonisch. Der Wein ist so extraktreich, dicht und lange nachhallend, das er zur Spitzengruppe der deutschen Lemberger gehört. Viel Spaß mit diesem tollen Rotwein!
Jahrgang, 2020
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Lemberger
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 17° bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, schwäbischer Zwiebelrostbraten, geschmorte Kalbsbäckchen
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Knauß GbR., Nolten 2, DE-71384 Weinstadt
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 7 Jahre
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-022
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lukas Ehemann, Marketing viDeli
Weingut Knauß
Das Weingut der Familie Knauß liegt im Weinort Strümpfelbach im schwäbischen Remstal. Seit 2013 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet, die Bio-Zertifizierung erfolgte 2015. Sie bewirtschaften Remstaler Lagen in den Orten Strümpfelbach, Schnait, Beutelsbach und Endersbach. Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist Lemberger gefolgt von Riesling, Trollinger und Spätburgunder.