Atunis Serpaia di Endrizzi Rosso Maremma Toscana IGT 2020
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Der Atunis von Serpaia di Endrizzi ist ein reinsortiger Petit Verdot aus der Maremma, der durch seine Tiefe, Eleganz und Herkunft beeindruckt. Die Reben wachsen auf sandig-lehmigen Böden, geformt von urzeitlichen Meeren und vulkanischer Aktivität – ein Terroir, das für Struktur und Charakter sorgt.
Die Erträge sind extrem gering, nur etwa 20 Hektoliter pro Hektar, was dem Wein eine außergewöhnliche Konzentration verleiht.
Ausgebaut wird der Atunis zunächst zwölf Monate in französischen Barriques, bevor er ganze drei Jahre auf der Flasche reift.
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das intensive Bouquet verströmt den Duft reifer Pflaumen und Brombeeren, begleitet von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und samtig. Charakterstarker Rotwein.
Der Name „Atunis“ – die etruskische Form von Adonis – verweist auf Schönheit, Fruchtbarkeit und Wiedergeburt und unterstreicht den Anspruch dieses Weins, Mythos, Terroir und önologisches Können auf besondere Weise zu verbinden
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