Menhir Primitivo di Manduria DOC - Italien - Primitivo - viDeli - einfach guter Wein
Menhir Marangelli (Salento)

Menhir Primitivo di Manduria DOC 2024

Aromen von eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern

ItalienApulienPrimitivorot, gehaltvolltrocken
9,95€*
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Die Ortschaft Manduria gilt wohl als die beste Herkunft für Primitivo. Die Kellerei Menhir ist bekannt für ihren Primitivo Quota 29. Mit diesem Primitivo di Manduria möchte Menhir einen Schritt weiter gehen. Der Wein wurde in kleinen Holzfässern gereift, um ein vielschichtigeres Aroma zu erhalten. Schon beim Anblick des Primitivo di Manduria wird deutlich, dass das ein südlicher Wein sein muss.

Er leuchtet im Glas dunkel rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet nach in Alkohol eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern ist typisch für Italiens Süden und animiert zum ersten Schluck.

Am Gaumen ist dieser Primitivo aus Apulien kraftvoll, angenehm weich und rund. Guter regionentypischer Rotwein mit langem Nachhall. Passt hervorragend zu Schmorgerichten und zu gegrilltem dunklen Fleisch.

Steckbrief

Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Apulien
Rebsorte, Primitivo
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 14,5 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Idealer Barbecue-Wein
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Vini Menhir Salento, Via Scamiglia 18 I-73027 Minervino di Lecce
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 6 Jahre

Brennwert, 359,15 kJ / 85,84 kcal
Kohlenhydrate, 1,7 g
- davon Zucker, 0,8 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Kaliummetabisulfit, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum; Inertgas bei der Abfüllung von Stickstoff, Flüssiges MCR
Samtig, voll und mit dieser typischen süditalienischen Wärme. Primitivo, wie man ihn sich wünscht – intensiv, aber nicht zu schwer.

Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli

Weingut Menhir Salento

Das Weingut Menhir liegt in der antiken Ortschaft Minervino di Lecce in der Region Salento nur einen Steinwurf der Strände von Otranto entfernt. Die Cantine Menhir wurde erst 2005 gegründet und produzierte vom Start weg eine Kollektion geschmeidiger, weicher Rotweine mit opulenten Fruchtaromen. Die Weine werden aus den lokalen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera gekeltert. Die Weine sind wie gemacht für stimmungsvolle Grillabende.

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