Santenay Charmes Domaine Roger Belland 2022
Ein Rotwein, der lange nachhallt und perfekt zur feinen Küche passt
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Dieser Pinot Noir begeistert uns. Roger Belland keltert den Santenay Charmes aus einer nach Süden ausgerichteten Parzelle mit über 35-jährigen Reben. Der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfässern. So entsteht ein fleischiger Rotwein, der Kraft und Finesse vereint.
Der Wein funkelt purpurrot im Glas. Das intensive Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte wie Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein weich und elegant mit seidigem Tannin. Hallt lange nach.
Toller Rotwein, der feine Küche trefflich begleitet.
Jahrgang, 2022
Land, Frankreich
Region, Burgund
Rebsorte, Pinot Noir
Geschmack, rot, aromatisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, AOC
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 16 bis 18°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Rinderschmorbraten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Domaine Roger Belland, Rue de la Chapelle 3, F-21590 Santenay
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 6 bis 8 Jahre
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Pinot Noir
Die Fachwelt ist sich einig: die edelsten Rotweine stammen aus der Rebsorte Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder genannt. Hier finden sie unsere liebsten Pinot Noirs:
Ihre Vorteile
