Serpaia 'Serpaiolo' Rosso Maremma Toscana IGT 2023
Weich und strukturiert, mit samtigen Gerbstoffen – mega Preis-Leistung-Kracher
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Der Serpaiolo ist der kleine Bruder vom Supertoskaner Meria Rosso vom Weingut Serpaia. Hier wird - typisch für die Maremma - mit französischen Rebsorten gearbeitet. Merlot und Cabernet Sauvignon spielen die erste Geige und werden von Sangiovese begleitet. Somit entsteht eine internationale Stilistik mit einem Touch Toskana.
Der Wein leuchtet im Glas tief rubinrot. Das Bouquet duftet wunderbar nach Sauerkirsche und Brombeere, untermalt von einer leichten Gewürz- und Tabaknote.
Am Gaumen überzeugt dieser Toskaner mit samtigen Gerbstoffen, die den Wein weich und strukturiert erscheinen lassen. Hallt lange nach.
Einer unserer Roten mit Top Preis-Leistungs-Verhältnis!
Jahrgang, 2023
Land, Italien
Region, Toskana
Rebsorte, Sangiovese
Geschmack, rot, aromatisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, IGT
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Würzige Gerichte, gereifter Käse, kräftiger Fisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Serpaia di Endrizzi, Loc.Masetto 2, I-38010 San Michele all'Adige
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 5 Jahre
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
Weingut Serpaia
Hochinteressanter Newcomer! Serpaia wurde von Paolo Endrici vom Weingut Endrizzi und seinem Schwager Thomas Kemmler gegründet. Das junge Weingut liegt bei Magliano im Süden von Grosseto, in der wunderschönen toskanischen Trendregion Maremma. Auf den sanft geneigten Hügeln, die in Richtung Meer auslaufen, werden exzellente Rotweine erzeugt, die Wärme, Ausgewogenheit und Fülle auszeichnet. Da Serpaia ein junges und relativ unbekanntes Weingut ist, sind die Weine noch sehr preiswert. Hoffentlich bleibt das so.
Säure fande ich gut, trotz der Bewertung von Sebastian
Zu viel säure, dann lieber 4 euro mehr für ,Serpaia "Dono" Sangiovese Toscana.
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