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rot_gehaltvoll Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021

Frankreich
Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
rot, gehaltvoll
trocken
Die Domaine Paul Avril gehört zu den absoluten Topbetrieben in Frankreich . Sie setzt regelmäßig die Maßstäbe für Spitzengewächse aus Châteauneuf du Pape. Das Geheimnis dafür liegt in einer... weiterlesen
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Die Domaine Paul Avril gehört zu den absoluten Topbetrieben in Frankreich . Sie setzt... mehr

Die Domaine Paul Avril gehört zu den absoluten Topbetrieben in Frankreich. Sie setzt regelmäßig die Maßstäbe für Spitzengewächse aus Châteauneuf du Pape. Das Geheimnis dafür liegt in einer extrem aufwändigen und sorgfältigen Arbeit im Weinberg und bei der Weinlese.

Aus der im Alleinbesitz befindlichen Lage Clos des Papes bringt Avril extrem körperreiche, mit einer nachhaltigen Tanninstruktur versehene Weine hervor. Trotz seiner enorm kräftigen Art überzeugt der Clos des Papes vor allem durch beeindruckende Frische und Eleganz.

Das reichhaltige Aromenspektrum reicht von schönen beerigen Fruchtnoten über würzige Nuancen von Nelke, Zimt und Wacholder bis hin zu pfeffrig ledrigen Komponenten. Man könnte sagen, es ist ein burgundischer Châteauneuf-du-Pape. Vincent Avril hat in Beaune studiert und sein Ideal ist es, Châteauneufs in burgundischem Stil zu erzeugen. Das ist ihm mit diesem Wein gelungen. Großer Wein! Für uns der König unter den Rhôneweinen.

 

Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 15 %Vol
Trinktemperatur: 19° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 20 Jahre
Speiseempfehlung: Geschmortes Lamm in Kräuterkruste
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Clos des Papes, 13 Avenue Pierre de Luxembourg, F-84230 Châteauneuf du Pape
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 25.07.2014

Fantastischer Wein! Holznote recht zurückhaltend. Imponiert mit fruchtiger Eleganz und Finesse. Ein Traumwein.

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Seit Jahrhunderten bewirtschaftet die Familie Avril Parzellen im Clos des Papes. Dieser legendäre ummauerte Weingarten liegt oberhalb des Ortes Châteauneuf-du-Pape in sehr exquisiter Lage. Vincent Avril macht daraus etwas ganz Simples: Den besten Wein der Welt.
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