Zimmerle HERRSCHAFT Zweigelt Bio 2022
Am Gaumen straff, frisch und puristisch - Herrschaftszeiten
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Herrschaftszeiten, ist das ein toller Zweigelt!
Der Wein funkelt im Glas undurchdringlich dunkel rubinrot. Das Bouquet begeistert mit intensiver, kühler, dunkler Frucht. Fein verwoben mit den edlen Gewürzaromen des gekonnten Holzfassausbaus. Insbesondere Marzipan und Lakritz.
Am Gaumen ist der Wein straff und animierend frisch. Puristisch karg. Kompakt. Gute Gerbstoffqualität. Sehr lang. Herrschaftszeiten aber auch....
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
Weingut Zimmerle
In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen.