Zimmerle EGOIST Riesling Bio - Riesling - trocken - viDeli - einfach guter Wein
Zimmerle

Zimmerle EGOIST Riesling Bio 2021

Werden Sie auch zum Egoist?

DeutschlandWürttembergRieslingweiss, frischtrocken
11,90€*
Inhalt: 0.75 Liter (15,87€ / 1 Liter)
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Der Zimmerle Egoist ist mal ein Riesling für Freaks! Zumindest beim ersten Antrunk. Die erste Nase ist so extrem mineralisch geprägt, das ist schon abgefahren. Wenn man dem Wein dann etwas Zeit im Glas gibt, entwickelt sich ein wunderbarer Duft nach Grapefruit und frischem, knackigem Apfel.

Am Gaumen ist der Wein erfrischend und harmonisch. Der Extrakt verleiht dem Egoist einen langen Nachhall. Eigentlich will man den Wein für sich alleine haben - werden auch Sie zum Egoist?

Steckbrief

Jahrgang, 2021
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Riesling
Geschmack, weiss, frisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, Qualitätswein
Alkoholgehalt, 12,5 %Vol
Trinktemperatur, 7° bis 9°
Verschlussart, Schraubverschluss
Speiseempfehlung, Fischgerichte, Salate, kalte Suppen
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Zimmerle, Kirchstr. 14, 71404 Korb
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 5 Jahre
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-003

Brennwert, 315 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate, 1,4 g
- davon Zucker, 0,4 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Riesling mit Charakter aus unserer Region – straff, mineralisch und mit tollem Zug. Perfekt für alle, die das Besondere suchen!

Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli

Weingut Zimmerle

In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen.

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