Vin Santo del Chianti Castello del Trebbio - Italien - Kraftvoll - viDeli - einfach guter Wein
Castello del Trebbio

Vin Santo del Chianti Castello del Trebbio 2019

Süßwein aus getrockneten Trauben, mindestens 3 Jahre gereift

ItalienToskanaTrebbiano, Malvasiaweiss, kraeftiglieblich
28,90€*
Inhalt: 0.5 Liter (57,80 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Auf dem wundervollen Castello del Trebbio wird neben Chianti auch dieser leckere Vin Santo erzeugt.

Vin Santo ist ein Dessertwein, der aus luftgetrockneten teilrosinierten Trauben gekeltert wird.
In diesem Fall sind es Trauben der Rebsorten Trebbiano und Malvasia.
Der so gewonnene Süßwein wird dann für mindestens 3 Jahre in Holzfässern gereift.

So erhält dieser Wein seine edle Bernsteinfarbe. Das intensive Bouquet vereint Blütenaromen mit dem Duft heller, reifer Früchte und Noten von Honig.

Am Gaumen intensiv, dicht und vielschichtig. Hallt sehr lange nach. Guter Süßwein. Passt ideal zu Gebäck.

Steckbrief

Jahrgang, 2019
Land, Italien
Region, Toskana
Rebsorte, Trebbiano, Malvasia
Geschmack, weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung, lieblich
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 16 %Vol
Trinktemperatur, 15° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Zu Mandelgebäck
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Castello del Trebbio, Via Santa Brigida, 9, I-50060 Pontassieve
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 16 Jahre

Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Ein Wein für besondere Momente! Dieser Vin Santo wird noch wie früher in der Familie gereift – intensive Süße, getrocknete Früchte und genau die richtige Portion Nostalgie.

Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli

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