Lagrein Riserva "Taber" Kellerei Bozen 2022
Einer der besten Lagrein aus Südtirol
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Der Lagrein Riserva Taber ist wohl einer der besten Rotweine aus der Lagrein-Rebe in ganz Südtirol. Kein Wunder, gilt doch der heiße Bozener Talkessel als die für Lagrein geeignetste Zone Südtirols.
Im Glas funkelt der Wein intensiv rubinrot. Das delikate Bouquet vereint dunkles Steinobst, vor allem Kirsche mit würzigen Noten von Tabak und Kakao vom Holzfassausbau. Am Gaumen ist der Wein elegant und harmonisch mit guter Struktur. Hallt lange nach. Toller Lagrein!
Jahrgang, 2022
Land, Italien
Region, Südtirol
Rebsorte, Lagrein Dunkel
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 18 bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Ideal zu Wildgerichten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges, Grieser Platz, 2, I-39100 Bozen
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 5 bis 6 Jahre
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Kellerei Bozen
224 kleine Familienbetriebe aus der Umgebung von Bozen in Südtirol haben sich zu einer Winzergenossenschaft zusammengeschlossen. Bei der Gründung waren es noch 30 Bauern, doch seit 1908 ist die Kellerei gewachsen. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, ihre lokalen autochthonen Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch zu vermarkten und legen bei der Herstellung der Weine größten Wert auf Qualität.
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