Klopfer Steingrüble Weißburgunder Bio 2023
Exotische Frucht trifft Holzfasswürze
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Der Weißburgunder Steingrüble vom Weingut Klopfer ist ein recht ungewöhnlicher Weißburgunder. Exotische Frucht trifft Holzfasswürze.
Im Glas leuchtet das Steingrüble hell goldgelb. Das ätherische Bouquet ist einerseits geprägt von den Aromen des Holzfassausbaus, wie Zigarrenkiste und Vanille. Andererseits delikate Fruchtaromen wie grüne Banane, Birne, Apfel, Mandarine und Orange.
Jahrgang, 2023
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Weißburgunder
Geschmack, weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 13,00 % Vol
Trinktemperatur, 7-9 Grad
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbfleisch mit Pfifferlingen, gegrillter Fisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Wolfgang Klopfer, Gundelsbacher Straße 1, D-71384 Weinstadt-Großheppach
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 3-4 Jahre
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-022
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
Weingut Klopfer
Das Weingut der Familie Klopfer liegt im württembergischen Remstal, östlich von Stuttgart. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt aus tiefer Überzeugung ökologisch. Christoph Klopfer baut eine Vielzahl von Rebsorten an und baut sie ebenso gekonnt aus - wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen.