Ellwanger Hebsack Chardonnay trocken 2025
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Der Chardonnay von Jürgen Ellwanger gefällt uns sehr gut. Der Wein ist als Ortwein klassifiziert. Er besitzt einen schönen Schmelz vom langen Hefelager und vom Holzfassausbau.
Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Das delikate Bouquet duftet nach Birnen, gleben Apfel und etwa Zitrus. Dazu gesellen sich Anklänge von frischen Nüssen und Vanille.
Am Gaumen füllig, saftig und harmonisch. Angenehmer Schmelz und langer Nachhall.
Jahrgang, 2025
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Chardonnay
Geschmack, weiss, frisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, Qualitätswein
Alkoholgehalt, 12 %Vol
Trinktemperatur, 7° bis 9°
Verschlussart, Schraubverschluss
Speiseempfehlung, Fischgerichte, Salate, kalte Suppen
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Jürgen Ellwanger, Bachstr. 27, 73650 Winterbach
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 4 Jahre
Brennwert, 318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate, 0,7 g
- davon Zucker, 0,3 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure L+ (E334) Stabilisatoren: Citronensäure (E330)
Jürgen Seitz, Einkauf und Weinexperte viDeli
Weingut Ellwanger
Die Kollektion dieses Weinguts gehört für uns Jahr für Jahr in die absolute Spitze Württembergs. Die Tradition des Familienweinguts geht ins 16. Jahrhundert zurück. Heute wird das Weingut Jürgen Ellwanger von Jörg Ellwanger seiner Frau Sylvia und seinem Bruder Felix geführt.
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