Château de la Liquière Faugères L'Ampoule Bio - Cinsault - Frankreich - viDeli - einfach guter Wein
Château de la Liquière

Château de la Liquière Faugères L'Ampoule Bio 2023

Dichte und saftige Rotweincuvée aus Cinsault und Grenache

FrankreichLanguedoc-RoussillonCinsaultrot, aromatischtrocken
11,50€*
Inhalt: 0.75 Liter (15,33€ / 1 Liter)
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"L'ampoule" ist der Spitzname der burgundischen Flasche. Die französische Redewendung "et si on faisait péter une ampoule" heißt so viel wie "und wenn wir eine Glühbirne zum Platzen bringen" oder eben "eine Flasche köpfen".

Aber bevor Ihnen der Kopf platzt…

Diese Rotweincuvée der AOC Faugères wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache gekeltert.

Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem Rubinrot. Das Bouquet duftet herrlich nach roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Johannisbeere. Dazu kommen Aromen von Blutorange, schwarzem Tee, Pfeffer und Schokolade.

Am Gaumen überzeugt der Südfranzose mit viel Dichte und Saftigkeit ohne zu satt zu machen. Hallt sehr lange nach.

Steckbrief

Jahrgang, 2023
Land, Frankreich
Region, Languedoc-Roussillon
Rebsorte, Cinsault
Geschmack, rot, aromatisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, AOC
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 16 bis 18°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, mediterrane Gerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Chateau La Liquiere, F-34480 Cabrerolles
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 5 Jahren
Biokontrollstelle, FR-BIO-01

Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Kraftvoll, vielschichtig und mit dieser wunderbaren mediterranen Aromatik. Ein Wein, der nach Süden schmeckt und lange in Erinnerung bleibt.

Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli

Weingut Château de la Liquière

Das Château de la Liquière ist unserer Meinung nach der beste Erzeuger der Region Faugères. Schön, dass auch der renommierte Weinführer Guide Hachette 2024 das Weingut als „Bestes Weingut im Languedoc 2024“ auszeichnet. Glückwunsch! Immerhin ist das Languedoc das mit Abstand größte Weinbaugebiet Frankreichs.

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