Cantolio Manduria Arunte Salento Negroamaro IGT 2024
Kraftvoll, weich und harmonisch – ideal zu Schmorgerichten
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Mit dem Arunte keltert die Kooperative Cantolio aus der Ortschaft Manduria einen typischen Negroamaro.
Der Wein reift nur in Tank und Flasche, um die typischen Aromen des Negroamaro zu erhalten.
Im Glas ist der Wein tiefdunkel, ja fast schwarz. Das intensive Bouquet vereint die Aromen dunkler Früchte mit floralen Noten wie Veilchen und Wildkräutern.
Am Gaumen ist der Arunte kraftvoll, weich und harmonisch. Hallt nach.
Richtig guter Negroamaro aus Apulien. Passt sehr gut zu Schmorgerichten.
Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Apulien
Rebsorte, Negroamaro
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, IGT
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Kräftige Schmorgerichte, idealer Barbecue-Wein
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Cantolio Manduria, Via per Lecce km 2,5, I-74024 Manduria
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 3 bis 4 Jahre
Brennwert, 341 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate, 1,7 g
- davon Zucker, 1 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (Sulfit))
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Wein aus Apulien
Himmel und Hölle in punkto Weinqualitäten liegen in Apulien nahe beieinander. Aber zunehmend lassen sich hier echte Perlen entdecken.
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