Gorgo Custoza San Michelin Bio 2024
Exotisch, mineralisch, cremig. Ein Top-Custoza
Der San Michelin ist der Spitzen-Custoza von Gorgo.
Im Glas funkelt der Wein goldgelb. Das intensive Bouquet verströmt die Aromen gelber und orangener Früchte wie Mirabelle. Aber auch Exotik ist im Spiel, insbesondere Papaya und Maracuja. Florale Noten von gelben Blüten erweitern das Aromenspektrum.
Am Gaumen hat der Wein eine dezente salzige Mineralität. Er ist stoffig und dicht, dabei aber auch saftig und cremig. Sehr harmonischer Weißwein mit langem Nachhall.
Der San Michelin ist unserer Meinung nach ein herausragender Custoza und damit einer der besten Weißweine vom Gardasee. Und Bio ist er auch noch. Sollten Sie probieren!
Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Venetien
Rebsorte, Weißweincuvée
Geschmack, weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 8° bis 10°
Verschlussart, Stelvin
Speiseempfehlung, Leichte Salatvariationen, Spargelgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo 15/19, I-37066 Sommacampagna
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 4 Jahre
Biokontrollstelle, IT-BIO-014
Brennwert, 310 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate, 1,1 g
- davon Zucker, 0,5 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
Azienda Agricola Gorgo
Das Weingut Gorgo ist ein Familienbetrieb, der bereits seit dem Jahr 1975 besteht. Es liegt in der Region Venetien, am Südostende des Gardasees. Die Rebgärten befinden sich, genauer gesagt in den Regionen Custoza und Bardolino. Mit Erfolg produzieren sie die für uns besten Weine vom Gardasee. Alle dicht, saftig und außerdem Bio.