Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 2025
Helle Frucht, frische Nüsse und Kräuter. Passt perfekt zu Krustentieren
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Der Aragosta ist wohl der bekannteste Wein Sardiniens.
Der Wein mit der Languste auf dem Etikett… Das mag man oder man mag es nicht. Aber selten passt ein Wein geschmacklich so gut zu einer Speise wie der Aragosta Vermentino eben zu solchen Krustentieren.
Wenn Sie diese Kombination bis jetzt noch nicht probiert haben, dann sollten Sie das unbedingt tun!
Geschmacklich ist der Aragosta Vermentino von der Cantina Santa Maria La Palma durchaus überraschend. Überraschend gut. Blind verkostet, würden wir den Wein in eine deutlich höhere Preislage einschätzen.
Im Glas leuchtet der Wein hell strohgelb. Das frische Bouquet duftet nach heller Frucht, frischen Nüssen und Kräuterwiese.
Am Gaumen ist der Wein angenehm erfrischend, saftig und harmonisch. Dezent salzige Mineralität. Hallt lange nach.
Toller Weißwein - (nicht nur) für den Sommer!
Jahrgang, 2025
Land, Italien
Region, Sardinien
Rebsorte, Vermentino
Geschmack, weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 8° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Krustentiere
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Cantina Santa Maria La Palma, Via Zirra, 07041 Santa Maria La Palma SS, Italien
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 3 Jahre
Brennwert, 339 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (E 334) und/oder Apfelsäure E 296); Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (E 456) und/oder Carboxymethylcellulose (E466); Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel:Kaliummetabisulfit (E 224); in Schutzatmosphäre abgefüllt
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
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Ein wirklich schöner Alltagswein zu einem super Preis.
Das ist UNSER traditioneller Sarde Urlaubswein! Toll, dass wir den jetzt auch bei videli bekommen!
Die etwas irritierende Ausstattung soll nicht darüber hinwegtäuschen, dass das ein absolut empfehlenswerter Wein ist. Trocken, frisch, leicht mineralisch. Grüner Apfel, etwas Zitrus, aber überhaupt nicht sauer. Unkompliziert und gut, vor allem wenn man unterschiedlich gesinnte Gäste hat.
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