Escher Goldréserve "Steingrüble" Grauburgunder trocken 2023
Cremiger Grauburgunder mit Aromen von reifem Apfel und Haselnuss
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Der Escher Goldréserve Grauburgunder aus der Lage Korber Steingrüble ist ein Grauburgunder aus dem oberen Regal.
Der Ausbau in großen Holzfässern und im Betonei geben dem Wein seine cremige Textur und Ausgewogenheit.
Im Glas leuchtet der Steingrüble Grauburgunder goldgelb. Das feine Bouquet duftet zart nach reifem Golden Delicious Apfel und frisch gerösteten, gehackten Haselnüssen.
Am Gaumen ist der Wein cremig mit ganz angenehm milder Säure. Sehr harmonischer Weißwein, der eine Vielzahl feiner Speisen trefflich begleitet.
Brennwert, 306 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate, 0,7 g
- davon Zucker, 0,2 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure; Stabilisatoren: E 466, Konservierungsstoffe: Sulfite; Packgas: „unter Schutzatmosphäre abgefüllt“
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Weingut Escher
Selten hat uns eine Kollektion so umfassend begeistert, wie die Weine von Christian Escher aus Schwaikheim. Schwaikheim, vor den Toren Stuttgarts gelegen, hat keine eigenen Weinlagen im Ort. Die Familie Escher bewirtschaftet Rebgärten, die über einzelne Orte des Remstals verteilt sind. Sehr bemerkenswert ist das Repertoire an Rebsorten, welches Christian Escher beherrscht. Rassig saftige Rieslinge, animierende Burgunder, aromatische Sauvignon blanc. Bei den Escher Rotweinen ist die Vielfalt noch größer: Trollinger, Zweigelt, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und vor allem Lemberger. Auf solch eine Vielfalt in der Qualität trifft man selten. Im Prinzip ist jeder Escher Wein empfehlenswert.