Zimmerle HERRSCHAFT Zweigelt Bio - Rotwein - trocken - viDeli - einfach guter Wein
Zimmerle

Zimmerle HERRSCHAFT Zweigelt Bio 2022

Am Gaumen straff, frisch und puristisch - Herrschaftszeiten

DeutschlandWürttembergZweigeltrot, gehaltvolltrocken
18,20€*
Inhalt: 0.75 Liter (24,27€ / 1 Liter)
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Herrschaftszeiten, ist das ein toller Zweigelt!

Der Wein funkelt im Glas undurchdringlich dunkel rubinrot. Das Bouquet begeistert mit intensiver, kühler, dunkler Frucht. Fein verwoben mit den edlen Gewürzaromen des gekonnten Holzfassausbaus. Insbesondere Marzipan und Lakritz.

Am Gaumen ist der Wein straff und animierend frisch. Puristisch karg. Kompakt. Gute Gerbstoffqualität. Sehr lang. Herrschaftszeiten aber auch....

Steckbrief

Jahrgang, 2022
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Zweigelt
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 13,00 % Vol
Trinktemperatur, 17° bis 19°
Verschlussart, Stelvin
Speiseempfehlung, Reh und Hirschgerichte mit Spätzle und Preiselbeerbirne, geschmortes Rindfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Zimmerle, Kirchstr. 14, 71404 Korb
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 5 bis 6 Jahre
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-003

Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Herrschaftlich? Und wie! Samtige Tannine, dunkle Kirsche und eine Würze. Österreich kann.

Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli

Weingut Zimmerle

In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen.

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