Valserrano blanco Rioja 2024
Tropisch, kräftig und einfach genial zu Meeresfrüchten
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Spanien kann nur Rotwein? Der Valserrano Blanco, ein vollmundiger und körperreicher Weißwein aus der Region Rioja, zeigt das Gegenteil.
Der Wein wird aus der Viura Traube erzeugt. Seinen Reiz bekommt der Valserrano Blanco durch die Vergärung in neuen Barriquefässern und eine anschließende kurze Reifung darin.
So entsteht ein ausgesprochen komplexer Weißwein mit wunderbarer tropischer Aromatik, sowie dezenten Anklängen von Birne und Melone. Das Ganze wird durch delikate Röst- und Vanillearomen abgerundet.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, geschmeidig und elegant. Hallt lange nach.
Richtig guter Weißwein und geradezu genialer Speisenbegleiter.
Jahrgang, 2024
Land, Spanien
Region, Rioja
Rebsorte, Viura
Geschmack, weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DO
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 12° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Kalbfleischgerichte, gebratener Fisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Bodegas de la Marquesa, C/.Herreria 76, E-01307 Villabuena
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 4 Jahre
Brennwert, 319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate, 1,2 g
- davon Zucker, 0 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (Sulfite)), Stabilisatoren (Metaweinsäure)
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Bodegas de la Marquesa
Valserrano heißen die Weine des Weinguts Bodega de la Marquesa, das in der Rioja Alavesa liegt. Geführt wird es von Pablo de Simon und seinen Söhnen, die sich auf die Arbeit mit einheimischen, traditionellen Rebsorten wie Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha und Viura konzentrieren. Sie machen daraus etwas ganz Schlichtes: Spitzenweine! Wie das geht? Beste Lagen, Top-Bewirtschaftung, schonende Verarbeitung. Unser Tipp!
Ganz anders als andere Riojas die wir probiert haben. Hat perfekt zu Scampi mit viel Olivenöl und Brot gepasst.
Wir haben soeben das erste Mal den Wein genossen. Dieser weiße Rioja ist jeden Cent wert. Er isr frisch, angenehm leichtes Raucharoma. Ich fühlte mich als Kind im Garten meines Opas, gerade frisch gepflückte weiße und rote Johannisbeeren geleckert. Genau diese ganz leichte, angenehme Säure bringt der Wein mit. Ein weißer Rioja mit großer Klasse und nochmal: jeden Cent wert. Da er so ganz anders ist, als alle Weißweine die wir bisher kennen lernten, ist er für uns eine echte Bereicherung im Weinbestandes.
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