Sommos Chardonnay 2024
Cremig, saftig und frisch – kein Wunder, dass der Chardonnay ausgezeichnet wurde
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Die Rebsorte Chardonnay fühlt sich im relativ kühlen Somontano sehr wohl und liefert dort saftige, cremige, aromatische Weißweine mit jeder Menge Trinkspass.
Im Glas leuchtet der Wein in blassem Zitronengelb. Das Bouquet macht richtig Freude: tropische Früchte, insbesondere Ananas, helles Kernobst, Wildkräuter, aber auch dezente Honignoten.
Der kurze Aufenthalt im Holzfass fügt noch den delikaten Duft frisch gehackter Haselnüsse hinzu. Am Gaumen dann angenehm weich, saftig und rund mit einer delikaten Cremigkeit.
Wie wird dieser Wein hergestellt? Bei Bodegas Sommos wird nichts dem Zufall überlassen. In relativ hoch gelegenen Weinbergen wachsen die Reben für diesen Wein. Begrünte Rebzeilen und Tropfbewässerung hilft den Reben Trockenphasen ohne Stress zu überstehen.
Mechanische Lese. Kurze Mazeration vor Beginn der temperaturgesteuerten Gärung. Der Wein reift für wenige Monate auf der Feinhefe in Fässern aus französischer Eiche. Batonnage sorgt für das cremige Mundgefühl.
Sehr langer Nachhall. Toller Weißwein zum noch tolleren Preis!
Die Juroren der renommierten Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" hat dieser cremige, aromatische Weißwein im Jahrgang 2022 so überzeugt, dass der Wein im März 2024 in der Rubrik "Best Buy" als einer der leckersten Weißweine Spaniens in dieser Preisklasse ausgezeichnet wurde.
In diesem Video teilt unser Weinexperte Oliver Schmid seine Meinung zu diesem Wein mit:
Sommos Chardonnay Roble - Perle oder Durchschnitt? | viDeli Weinbewertung
Brennwert, 354 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate, 2,4 g
- davon Zucker, <0,1 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Jürgen Seitz, Einkauf und Weinexperte viDeli
Bodega Sommos
Bodegas Sommos ist ein neues Weingut in Somontano. Und gleich zum Start erfolgte die Übernahme eines bekannten Weingutes: Bodegas Irius. In dessen architektonisch spektakulären Räumlichkeiten werden die Weine für Bodegas Sommos gekeltert. Die Weine von Sommos haben eine sehr klare, sortentypische Aromatik und große Eleganz. Diese Weine machen einfach Spaß! Das Verhältnis von Preis und Qualität sucht seinesgleichen in der Region Somontano.
Habe Chardonnay bislang wenig mit Spanien in Verbindung gebracht. Schenkt den mal Freunden ein und fragt nach, was so ein Wein kosten dürfte .. Spitzenwein für diesen Preis! Cremig, charaktervoll, sehr schöne und faire Entdeckung.
Habe ich bei einem Mädelsabend probiert. Flasche war viel z´u schnell leer.
Zuerst war ich erstaunt über die Kombination von Chardonnay und Gewürztraminer - aber das schmeckt ja phantastisch! Meine Gäste waren alle begeistert.