Bodega Sommos Lamin tinto Garnacha viñas viejas 2020
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Aber hallo! Was für ein Konzentrat! Der Lamin ist ein reinsortiger Garnacha. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Garnacha Rebstöcken. Entsprechend konzentriert und tiefgründig ist das Traubenmaterial.
Der Wein wird in neuen Barriques vergoren und über 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. So entsteht ein großer Rotwein.
Im Glas funkelt der Wein dunkelgranatrot. Das intensive, ätherische Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte und edler Gewürze.
Am Gaumen ist der Wein ungemein dicht und kraftvoll, dabei aber auch saftig und geschmeidig. Hallt lange nach.
Ganz genialer Stoff! Und ein Hochgenuss zur Weihnachtsgans, zu intensiven Wildgerichten oder zu einem gegrillten Côte du Boeuf.
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