Valserrano blanco Rioja 2024
Tropisch, kräftig und einfach genial zu Meeresfrüchten
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Spanien kann nur Rotwein? Der Valserrano Blanco, ein vollmundiger und körperreicher Weißwein aus der Region Rioja, zeigt das Gegenteil.
Der Wein wird aus der Viura Traube erzeugt. Seinen Reiz bekommt der Valserrano Blanco durch die Vergärung in neuen Barriquefässern und eine anschließende kurze Reifung darin.
So entsteht ein ausgesprochen komplexer Weißwein mit wunderbarer tropischer Aromatik, sowie dezenten Anklängen von Birne und Melone. Das Ganze wird durch delikate Röst- und Vanillearomen abgerundet.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, geschmeidig und elegant. Hallt lange nach.
Richtig guter Weißwein und geradezu genialer Speisenbegleiter.
Brennwert, 319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate, 1,2 g
- davon Zucker, 0 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (Sulfite)), Stabilisatoren (Metaweinsäure)
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Bodegas de la Marquesa
Valserrano heißen die Weine des Weinguts Bodega de la Marquesa, das in der Rioja Alavesa liegt. Geführt wird es von Pablo de Simon und seinen Söhnen, die sich auf die Arbeit mit einheimischen, traditionellen Rebsorten wie Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha und Viura konzentrieren. Sie machen daraus etwas ganz Schlichtes: Spitzenweine! Wie das geht? Beste Lagen, Top-Bewirtschaftung, schonende Verarbeitung. Unser Tipp!