Rotwein

Drei Rotweine, die wir Ihnen persönlich empfehlen

Eine Weinbeschreibung hilft. Noch schöner ist es, zu erfahren, warum jemand eine Flasche besonders gern öffnet. Jürgen, Tobi und Oliver stellen Ihnen drei ganz unterschiedliche Favoriten vor.

Jürgen Seitz · weich für jeden Tag

Lenotti Rosso Passo del Veneto

„Claudio Lenottis Mission ist einfach: Er will Weine erzeugen, die vielen Menschen gut schmecken und einen herausragend guten Preis haben. Ich finde: Das gelingt ihm mit dem Rosso Passo richtig gut!“

Waldbeeren, Kirschen und feine Gewürze im Duft; weich, rund und saftig am Gaumen. Die Cuvée aus Merlot und Sangiovese ist ein unkomplizierter Begleiter für die mediterrane Alltagsküche und gesellige Abende.

Jürgens Speisentipp: Pizza, Pasta mit Tomatensauce, Antipasti oder milder Käse.

Rosso Passo entdecken

Tobi Kraus · leicht und saftig

Endrizzi Teroldego Rotaliano DOC

„Spannende Rebsorte, die man hierzulande kaum kennt – dunkel, saftig und mit leicht erdiger Note. Ein hervorragender Speisebegleiter.“

Himbeeren und Brombeeren prägen Tobis Eindruck dieses Trentiner Rotweins. Er zeigt sich weich und geschmeidig, mit harmonischen Tanninen. Erfrischend und vergleichsweise leicht zeigt er, dass dunkle Farbe nicht viel Schwere bedeuten muss.

Tobis Speisentipp: Pasta, Pizza, Speck oder eine herzhafte Trentiner Brotzeit.

Teroldego entdecken

Oliver Schmid · konzentriert und frisch

Domaine Vendome Cornas Baryte 2022

„Da werde ich etwas sentimental. Mein erstes wirklich überragendes Weinerlebnis war ein Cornas! Endlich haben wir einen gefunden, der mich an dieses Erlebnis erinnert.“

Intensive Frucht, Frische und Würze: Für Oliver macht gerade diese Verbindung den Reiz des Cornas aus. Der Syrah von der Rhône ist sehr konzentriert und dabei fast schwebend frisch. Eine Flasche für einen Abend, an dem Sie sich Zeit zum Genießen nehmen möchten.

Olivers Speisentipp: Fleischgerichte und Wild.

Cornas Baryte entdecken

Welcher Rotwein passt zu Ihnen?

Beginnen Sie mit dem Geschmack, den Sie mögen. Rebsorte und Herkunft helfen anschließend, die Auswahl einzugrenzen. Ein paar einfache Anhaltspunkte reichen oft schon aus.

Sie mögen kräftigere Rotweine? Entdecken Sie unsere Auswahl kräftiger Rotweine. Für besondere Flaschen und Anlässe führt der Weg zu den edlen Rotweinen. Wenn Sie verschiedene Stile kennenlernen möchten, sind unsere Rotwein-Probierpakete ein guter Einstieg.

Trocken, fruchtig oder weich: was ist der Unterschied?

Diese Begriffe beschreiben unterschiedliche Eigenschaften. „Trocken“ bezieht sich auf den Restzucker beziehungsweise die Geschmacksrichtung. „Fruchtig“ beschreibt Aromen – etwa Kirsche oder Brombeere. Ein trockener Rotwein kann deshalb ausgesprochen fruchtig schmecken. „Weich“ beschreibt dagegen den Eindruck am Gaumen, etwa bei harmonisch eingebundenen Gerbstoffen.

Für eine gezielte Auswahl finden Sie bei uns trockene Rotweine sowie halbtrockene und liebliche Weine. Wenn Ihnen ein Wein zu herb erscheint, lohnt es sich, Säure und Gerbstoffe getrennt zu betrachten. Die Bio-Kennzeichnung allein sagt nichts darüber aus, wie weich oder säurearm ein Wein schmeckt. Unsere gesamte ökologische Auswahl finden Sie bei den Bio-Weinen.

Rotwein zum Essen auswählen

Zur unkomplizierten italienischen Küche empfehlen wir Jürgens Rosso Passo. Tobis Teroldego passt zu herzhaften Kleinigkeiten und einer Brotzeit. Für Fleischgerichte und Wild ist Olivers Cornas eine ausdrucksstarke Wahl. Auch Sauce, Würzung und Zubereitung spielen mit: Ein kräftiges Schmorgericht stellt andere Anforderungen als ein mild gewürztes Stück Fleisch.

Sie müssen dafür keine starren Regeln lernen. Erzählen Sie uns, welchen Wein Sie gern trinken und was auf den Tisch kommt – unsere persönliche Weinberatung hilft Ihnen, beides zusammenzubringen.

Häufige Fragen zum Rotweinkauf

Ihre nächste Lieblingsflasche wartet

Ob Sie Ihren bewährten Rotwein nachbestellen oder etwas Neues ausprobieren möchten: Wir unterstützen Sie bei der Auswahl. Sie haben eine Frage zu Geschmack, Anlass oder Lieferung? Nutzen Sie unsere Weinberatung. Informationen zu Lieferbedingungen und Zahlungsarten finden Sie unter Versand und Zahlung.