Lenotti "Valsorda" Veneto Rosso 2024

Der Lenotti „Valsorda“ ist ein trockener, kräftiger und zugleich weich wirkender Rotwein aus Venetien. Sein intensives Bouquet erinnert an rote und schwarze Früchte, die sich am Gaumen saftig und klar fortsetzen. Die leicht überreif gelesenen Trauben verleihen dem Wein Fülle, ohne dass die Frucht schwer oder überladen erscheint. Mit 12,5 % Vol. Alkohol bleibt der Valsorda angenehm zugänglich und eignet sich für Liebhaber fruchtbetonter italienischer Rotweine.

Der Lenotti Valsorda wird zum größten Teil aus der für Venetien typischen Rebsorte Corvina gekeltert. Sie prägt den Wein mit saftiger Frucht und einem harmonischen, weichen Charakter. Da der Valsorda als Cuvée beziehungsweise Rotwein-Kreation des Hauses Lenotti beschrieben wird, können weitere Rebsorten enthalten sein. Im Vordergrund steht jedoch klar die intensive Frucht von roten und schwarzen Beeren, die durch den Ausbau im Edelstahltank unverfälscht erhalten bleibt.

Der Lenotti Valsorda passt besonders gut zu Pizza, Pasta und einer herzhaften italienischen Aufschnittplatte. Seine kräftige, saftige Frucht begleitet Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce ebenso stimmig wie Pizza mit Salami, Schinken oder mediterranem Gemüse. Auch zu Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken und mildem Käse ist dieser trockene Rotwein aus Venetien ein unkomplizierter Speisebegleiter. Seine weiche Struktur sorgt dafür, dass er würzige Gerichte harmonisch ergänzt.

Der Lenotti Valsorda ist kraftvoll und intensiv, wirkt durch seine saftige Frucht und die weiche Struktur jedoch nicht übermäßig schwer. Mit 12,5 % Vol. Alkohol bleibt er ausgewogen und gut zugänglich. Die leicht überreif gelesenen Trauben bringen Fülle und Konzentration, während der Ausbau im Edelstahltank die frischen Fruchtaromen bewahrt. Damit eignet sich der Wein für Genießer, die einen volleren, aber dennoch unkomplizierten italienischen Rotwein suchen.

Der Lenotti Valsorda sollte bei etwa 16 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur zeigen sich seine Aromen von roten und schwarzen Früchten besonders klar, während die kräftige und weiche Struktur ausgewogen wirkt. Steht die Flasche bei warmer Zimmertemperatur, empfiehlt sich eine kurze Kühlung vor dem Öffnen. Ein mittelgroßes Rotweinglas bietet dem Veneto Rosso genügend Raum, damit sich sein intensives, fruchtbetontes Bouquet gut entfalten kann.

Der Lenotti Valsorda kann unter guten Bedingungen bis zu vier Jahre gelagert werden. Sein fruchtbetonter Stil ist jedoch darauf ausgerichtet, bereits jung viel Trinkfreude zu bieten. Bewahren Sie die Flasche möglichst kühl, dunkel und bei gleichmäßiger Temperatur auf. Da der Wein im Edelstahltank ausgebaut wird, stehen die unverfälschten Fruchtaromen im Mittelpunkt. Wer seine saftige, lebendige Art bevorzugt, sollte ihn eher innerhalb der ersten Jahre genießen.