Domaine Lignères Lathenay "Emma" Minervois 2024

Emma ist ein kraftvoller, weicher und würziger Rotwein mit langem Nachhall. Das Bouquet verbindet reife rote und schwarze Früchte mit dem Duft mediterraner Kräuter. Trotz ihrer Fülle wirkt die Cuvée angenehm saftig und harmonisch.

Die Rotweincuvée besteht aus Syrah, Carignan und Mourvèdre. Syrah steuert dunkle Frucht und Würze bei, Carignan sorgt für mediterranen Charakter und Frische, während Mourvèdre der Cuvée Struktur und Tiefe verleiht.

Minervois ist eine geschützte Weinappellation im französischen Languedoc. Das warme, mediterrane Klima begünstigt kraftvolle und aromatische Rotweine. Typisch sind dunkle Frucht, Kräuterwürze und eine südfranzösische Wärme, die auch Emma deutlich zeigt.

Ja, Emma ist eine spannende Alternative für Genießer, die kraftvolle und weiche Primitivo-Weine mögen. Sie besitzt ebenfalls viel reife Frucht und Fülle, wirkt durch ihre Kräuterwürze und saftige Frische aber eigenständiger und typisch südfranzösisch.

Besonders gut harmoniert Emma mit gegrilltem Lammfleisch. Auch zu Rind, würzigen Schmorgerichten, Grillgemüse, Ratatouille oder gereiftem Käse ist sie eine ausgezeichnete Begleiterin. Servieren Sie den Wein bei etwa 18 °C.

Emma kann unter geeigneten Bedingungen bis zu fünf Jahre gelagert werden. Sie bereitet aber bereits jung viel Freude. Öffnen Sie die Flasche idealerweise etwa 30 Minuten vor dem Genuss, damit sich Frucht und Kräuterwürze schön entfalten können.