Paul Kerschbaum Blaufränkisch 2020
Elegante Tannine, erfrischender und eleganter Körper
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Blaufränkisch ist die Paraderebe des Burgenlands und Paul Kerschbaum gilt als einer der Meister in der Vinifizierung dieser Rebsorte.
Im Glas ist der Wein dunkel rubinrot. Im Bouquet schmeicheln Fruchtaromen wie Brombeere und Weichselkirsche sowie Kräuternoten. Am Gaumen präsentieren sich elegante Tannine, die dem Wein einen erfrischenden und eleganten Körper vermitteln. Guter Rotwein.
Jahrgang, 2020
Land, Österreich
Region, Mittelburgenland
Rebsorte, Blaufränkisch
Geschmack, rot, aromatisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Schraubverschluss
Speiseempfehlung, Lebergerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Paul Kerschbaum, Hauptstr. 37, A- 7312 Horitschon
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 5 Jahre
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sascha Kögel, Events und Marketing viDeli
Weingut Paul Kerschbaum
Das Weingut liegt in Horitschon im Mittelburgenland. Diese Region wird als Blaufränkischland bezeichnet, da hier optimale Bedingungen für diese Rebsorte vorherrschen. Hier entwickelt der Blaufränkisch seine intensiven Weichselaromen und spiegelt das Terroir wieder. Auf dem Weingut Kerschbaum werden der Ausbau im großen Holzfass, im Barrique und in Cuvées gepflegt. Alle Weine sind vielschichtig, elegant und haben Tiefe. Dieses Weingut ist definitiv eines der Top Rotwein-Güter im Burgenland.
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