Nicodemi Le Murate Cerasuolo d'Abruzzo Bio 2024
Himbeerroter Rosé aus Montepulciano, duftet nach Erdbeeren und Himbeeren
Als Cerasuolo wird in den Abruzzen ein Roséwein aus der Rebsorte Montepulciano bezeichnet.
Im Glas ist dieser Cerasuolo vom Weingut Nicodemi ein himbeerroter Rosé. Das Bouquet ist sehr fruchtbetont und duftet nach Erdbeere und Himbeere.
Am Gaumen ist der Wein saftig und weich. Dieser Roséwein lässt sich auch hervorragend einfach so auf der Terrasse genießen.
Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Abruzzen
Rebsorte, Montepulciano
Geschmack, rose
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 8° C
Verschlussart, Kunststoffstopfen
Speiseempfehlung, Fischsuppe
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Fattoria Bruno Nicodemi, Contrada Veniglio, I-64024 Notaresco
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 3 Jahre
Biokontrollstelle, IT-BIO-004
Brennwert, 331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate, 1,1 g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Weingut Nicodemi Bruno Fattoria
Die Familie Nicodemi hat Pionierarbeit in zweierlei Weise geleistet. Waren doch einst die Rotweine aus den Abruzzen als billiger Fusel verschrien, so hat sich dieses Vorzeigeweingut zu einem Erzeuger von Spitzenweinen entwickelt. Daneben hat sich das Weingut seit langer Zeit einer sehr schonenden und möglichst naturnahen Bewirtschaftung seiner Weinberge verschrieben.
Schmeckt deutlich nach Erdbeeren, etwas würzig. Kein langweiliger Wein. Achtung 14% Alkohol beim Jahrgang 2022 :)
Sehr fruchtiger Sommerwein, ein Hochgenuss für den der es eher leicht mag.