Domaine Courtault Chablis 2023
Ein kristallklarer Chablis, der an einen klaren Gebirgsbach erinnert
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Endlich haben wir diesen Wein gefunden! So muss Chablis sein. Das Idealbild eines Chablis ist ein Wein, der im Antrunk an einen kristallklaren, eiskalten, erfrischenden Gebirgsbach erinnert. Und dieser Wein ist genau so!
Im Glas ist der Wein sehr blass strohgelb. Das mineralische Bouquet verströmt dezente, delikat weinige Aromen.
Am Gaumen ist der Wein sehr erfrischend, elegant und harmonisch. Hallt lange nach.
Zu Seafood ist dieser Wein ein Gedicht. Top Chablis in dieser Preislage!
Jahrgang, 2023
Land, Frankreich
Region, Burgund
Rebsorte, Chardonnay
Geschmack, weiss, frisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, AOC
Alkoholgehalt, 12,5 %Vol
Trinktemperatur, 8° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Seafood, v.a. Austern
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Domaine Jean Claude Courtault, Route de Montfort 1, F-89800 Lignorelles
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 4 Jahre
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Chardonnay
Das ist die bekannteste Weißweinrebe der Welt. Einige der grandiosesten Weine werden hieraus erzeugt. In Frankreich, im Burgund, gelangte sie bereits vor Jahrhunderten zu Weltruhm.
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