Casa da Passarella Descoberta Dao tinto - Portugal - Rotwein - viDeli - einfach guter Wein
O Abrigo da Passarela

Casa da Passarella Descoberta Dao tinto 2022

Ein eleganter Dao-Rotwein mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren

PortugalDaoRotweincuvéerot, aromatischtrocken
7,95€*
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Aus dem nördlichen Landesinneren Portugals stammt dieser mustergültige Dao Casa Passarela. Auf den kargen Granitböden des Daos bringen die alten portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional und Alfrocheiro besonders nachhaltige Rotweine hervor.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen findet man eine feine Tanninstruktur mit dezenten mineralischen und kräutrigen Noten. Der Casa da Passarela ist elegant und bietet zugleich anhaltendes Trinkvergnügen.

Steckbrief

Jahrgang, 2022
Land, Portugal
Region, Dao
Rebsorte, Rotweincuvée
Geschmack, rot, aromatisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, Qualitätswein
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 16 bis 18°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Rehgerichte, würzige Käsesorten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Casa da Passarella, rua Santo Amaro,3, Passarela, P-6290-093 Lagarinhos
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 4 bis 6 Jahre

Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Selbst ich als langjähriger Portugalfan finde es doch immer wieder bemerkenswert, zu welch fairen Preisen wirklich gut gemachte Weine von hier kommen. Genau so ein Wein ist der rote Descoberta aus der angesagten Region Dao. Und ein vielseitiger Speisenbegleiter dazu.

Tobi Kraus, Logistik und Weintastings viDeli

Weingut O Abrigo da Passarela

Merken Sie sich diesen Namen: Casa da Passarela. Dieses Weingut wird Furore machen. Es verfügt einerseits über großartige Rebgärten mit zum Teil 80jährigen Rebstöcken. Andererseits wurde in eine Kellertechnik investiert, die ihresgleichen sucht. So können die Trauben schonendst zu aromatischen und eleganten Weinen gekeltert werden.

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